Notre farine de blé T80 est 100% Made in Mayenne ! La farine T80, est une farine semi-complète. Elle est utilisée pour réaliser des pâtes et pâtisseries. La farine semi-complète est plus rustique qu'une farine blanche.
Description
Composition
100% farine de BLE tendre / froment* (Triticum aestivum) *Issu de l’agriculture biologique
Gluten
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
344.0 kcal / 1458.0 kJ
matières grasses
11.0 g
dont acides gras saturés
2.0 g
glucides
687.0 g
dont sucres
18.0 g
fibres alimentaires
46.0 g
protéines
125.0 g
sel
1.0 g
Conseils de conservation
Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.