Farine avec fabrication et agriculure France
Description
Composition
BLE tendre* moulu
*issu de l’agriculture biologique
Grantie Fiable
Conseils d'utilisation
A utiliser de préférence pour la panification au pur levain (fabrication du pain intégral).
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
332.0 kcal / 1405.0 kJ
matières grasses
1.7 g
dont acides gras saturés
0.3 g
glucides
62.3 g
dont sucres
2.4 g
fibres alimentaires
8.6 g
protéines
12.5 g
sel
0.0 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
